mat


Taste Laos – 10 i topp, del 2.

Matresan i Laos fortsätter: 5. Chocky Butter. Jag är inte helt övertygad om att förpackningen säljer innehållet (vilket är kex) .  4. Majs-yogurt. Lite ovan kombination med majskorn i frukostyogurten. I samma klass som Kycklinggröten från Malaysia. 3. Semlor. Scandinavian Bakery i Vientiane omskrivs i Lao Airlines tidning. Mycket modernt. […]


Taste Laos – 10 i topp, del 1.

När hemlagat möter bortalaget kan det bli lite hur som helst. Kulinariska läckerheter gömmer sig i fisksåsen och bland grönsakerna. Men Laos är mycket mer än bara stekt ris och nudelsoppa. 10. Småkryp.  Som i alla asiatiska länder ska man inte låta småkryp gå till spillo. Krispig proteinkälla för alla […]